Пекинская капуста подходит не только для салатов, из нее можно сделать вкусные голубцы, которые я запекаю в духовке.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Фарш можно брать любой по вашему вкусу.
Капусту разбираем на листья и заливаем на пару минут кипятком, чтобы они стали мягкими.
Фарш смешиваем с яйцом и изюмом, специями, солью.
Изюм берите без косточек и если у вас он сильно сухой, предварительно запарьте его кипятком.
Фаршируем листья капусты фаршем и заворачиваем как обычно это делаете с простой капустой.
Выкладываем голубцы в форму для запекания в один слой: сок, который будет выделяться, станет жидкостью, в которой блюдо будет тушиться. Можно еще полить растительным маслом.
Запекаем при 170 градусах в течение 40 минут.
При подаче посыпаем блюдо зеленью, можно приготовить соус из сметаны и горчицы, будет очень вкусно и ароматно. Подаю к отварной картошке с укропом.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…