Пекинская капуста относится к легким овощам, которые отлично подходят к разным блюдам. Особенно вкусные получаются салаты с пикантными нотками.
Ингредиенты:
капуста пекинская, 1 кг;
морковь и лук по 1 шт;
зеленый лук и зелень;
чеснок, 4 зубчика;
сахар, паприка по 1 ст.л;
соль, по вкусу;
имбирь, острый перец по 1 ч.л;
вода, 80 мл.
Способ приготовления
Капусту режьте произвольно, можно небольшими кусочками.
Морковь трем на терке для корейской моркови.
Лук режем тонкими полукольцами.
Зеленый лук и зелень мелко режем.
Смешиваем все овощи и заправляем солью и специями указанными в рецепте, пропущенным через пресс чесноком и наливаем воду.
Хорошо перемешиваем и подаем к столу. Но вы можете оставить его в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.
Чеснок и специи добавляйте по вкусу.
Источник
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…