Пикантная закуска для холодного времени года. В спарже много белков и мало жиров.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
соевая спаржа сухая 250 г
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
масло растительное 60 мл
уксус 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соус соевый
приправа для корейской моркови
сахар
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 6 часов + 1 час
Сухую спаржу замочить на ночь в холодной воде.
Отжать, нарезать наискосок.
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками.
Измельчить морковь и лук.
Овощи обжарить на подсолнечном масле.
Спаржу перемешать с обжаркой, залить смесью из соевого соуса, сахарного песка, уксуса, специй, соли.
Банки стерилизовать.
Переложить закуску, хранить в холодильнике.
Спаржу лучше разложить в небольшие баночки.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…