Просмотров: 1187

Нарядный праздничный салат «Анютины глазки»

Такой салат я готовлю на каждый праздник и гости от него в восторге. И не удивительно, ведь он такой красивый!

Нарядный праздничный салат "Анютины глазки"

Ингредиенты:

яйца — 3 штуки
лук — 1 штука
морковь — 1 штука
сыр — 70 г.
куриная грудка — 300 г.
майонез
специи
соль

Приготовление:

Куриную грудку солим и посыпаем специями, затем обжариваем на гриле или сковороде до готовности.

Взбиваем яйца, солим и поджариваем 2 блинчика.

Нарезаем куриную грудку и блинчики соломкой, лук — полукольцами, морковь нарезаем соломкой.

Обжариваем лук и морковь на растительном масле.

Соединяем грудку, блинчики, остывшие овощи и заправляем майонезом.

Укладываем салат в салатник и посыпаем тертым сыром.

Из яиц, редиски, моркови и свеклы делаем цветочки и украшаем салат.

Приятного аппетита!

Автор: alenna_f