Просмотров: 881

Салат бюджетный «Минутка» для праздничного стола

Свежесть перца и огурца как нельзя лучше сочетаются с крабовыми палочками.

Салат бюджетный "Минутка" для праздничного стола

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Крабовые палочки – 250 г

• Кукуруза консервированная – 250 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Лук красный – 1 шт.

• Огурцы – 1 шт.

• Перец болгарский – 0,5 шт.

• Майонез – 3-4 ст. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарезаю яйца и отправляю их в глубокую чашу.

Крабовые палочки нарезаю вдоль на половинки, а потом поперек, на не очень мелкие кусочки. Добавляю их к яйцам.

Свежий огурец разрезаю вдоль и вычищаю при помощи чайной ложки семена с мякотью. Это нужно для того, чтоб в конечном итоге салат не пустил воду.

Половину болгарского перца нарезаю на мелкие кусочки. Я брал красный перец, но это не столь важно. Берите на свое усмотрение.

В этот салат, для меня, обязательным ингредиентом является лук. Именно красный, салатный лук. Его можно не добавлять, но мне кажется, что он придает свою «изюминку» салату. Нарезаю его мелко и добавляю к остальным ингредиентам.

Еще добавляю консервированную кукурузу и немного соли.

Перед подачей, заправляю майонезом и перемешиваю. При необходимости, соль добавляйте на свое усмотрение. При подаче, можно посыпать нарезанным укропом, имитируя елочные иголочки.

Вкусный, яркий, по-настоящему новогодний салат, который не требует больших усилий в приготовлении и не вытянет огромные деньги из вашего кармана, готов.

Приятного аппетита.

Источник