Не всегда у вас под рукой есть лимончик, а вот чайку с лимоном может захотеться в любой момент. Лимонное варенье всегда спасет ваше чаепитие. Давайте приготовим вместе.
Ингредиенты:
- Лимоны 2 кг;
- Сахар 4 кг.
Приготовление:
- Для приготовления варенья нам понадобится мясорубка. Подготавливаем лимоны, тщательно моем и вместе с кожурой нарезаем. Избавляемся от косточек и перекручиваем на мясорубке. Всыпаем сахар и перемешиваем.
- В течении 5-6 часов периодически перемешиваем варенье, чтобы сахар растаял. После чего емкость с лимонным вареньем ставим на огонь и, не доводя до кипения, разогреваем и перемешиваем.
- Готовому варенью даем остыть и разливаем в емкости. В холодильнике варенье еще немного загустеет и может долго хранится.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!