Обалденный гуляш на пиве: такого вкусного вы еще не пробовали!

Проверенный рецепт всеми подругами!

Ингредиенты: 

• говядина — 800 гр
• пиво — 100 гр или красное вино, или апельсиновый сок
• лук — 3 больших головки
• морковь — 1 штука
• чеснок — 5 зубчиков

• паприка — 1 ст. ложка
• красный болгарский перец — 1 штука
• картофель — 8 штук

• томатная паста — 3 ст.л.
• соль, перец, лавровый лист
• растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление: 

1. Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на разогретом масле.
2. Добавляем к луку кубики нарезанного мяса. Обжариваем минут 5 на большом огне, затем добавляем паприку и томатную пасту. Заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо.
3. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и тушим в течение часа.
4. Добавляем порезанную крупно морковь, картофель и перец, порезанный кубиками.
5. Вливаем пиво и еще воды, тушим до готовности картошки.

Приятного аппетита!