Просмотров: 767

Обалденный гуляш на пиве: такого вкусного вы еще не пробовали!

Проверенный рецепт всеми подругами!

Ингредиенты: 

  • говядина — 800 гр
  • пиво — 100 гр или красное вино, или апельсиновый сок
  • лук — 3 больших головки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 5 зубчиков
  • паприка — 1 ст. ложка
  • красный болгарский перец — 1 штука
  • картофель — 8 штук
  • томатная паста — 3 ст.л.
  • соль, перец, лавровый лист
  • растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление: 

  1. Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на разогретом масле.
  2. Добавляем к луку кубики нарезанного мяса. Обжариваем минут 5 на большом огне, затем добавляем паприку и томатную пасту. Заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо.
  3. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и тушим в течение часа.
  4. Добавляем порезанную крупно морковь, картофель и перец, порезанный кубиками.
  5. Вливаем пиво и еще воды, тушим до готовности картошки.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник