Просмотров: 1283

Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве

Замечательный рецепт!

Ингредиенты:

  • свинина — 1 кг
  • лук — 3 шт.
  • соевый соус — 60 мл
  • уксус 9% — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Приготовление:

Мясо промываем и обсушиваем, нарезаем кусочками.
Нарезаем лук полукольцами, добавляем к мясу, солим, перчим, добавляем специи.
Вливаем 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла. Накрываем пищевой пленкой и отправляем, примерно на час в холодильник.
Нарезаем лук полукольцами, вливаем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. уксуса, добавляем 1 ч.л. сахара. Мнем аккуратно лук и оставляем на 15 минут.
Духовку нагреваем до 200 С.
Складываем в рукав лук, сверху выкладываем мясо, завязываем концы с обеих сторон. Готовим около часа.

Приятного аппетита!

Источник