Праздничная закуска из фаршированных грибов улетит со стола одной из первых! Начинка из куриного фарша, сыра и жареного лука никого не оставит равнодушным. Грибочки получаются очень сочными и вкусными, оторваться просто невозможно, хочется их есть еще и еще!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Шампиньоны лучше взять примерно одинакового размера.
Грибы моем, сушим и аккуратно извлекаем ножки и зачищаем от бахромы.
Лук мелко режем и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем до прозрачности.
Ножки грибов нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку, солим, перчим и обжариваем до полного испарения влаги от грибов.
Куриный фарш солим, перчим. Добавляем обжаренные грибы с луком, майонез и половину натертого сыра.
Все тщательно перемешиваем. Начинка готова!
Шляпки грибов внутри солим и заполняем начинкой довольно плотно, чтобы полностью заполнить грибы внутри.
Отправляем фаршированные грибы в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Достаем шампиньоны, посыпаем их щедро тертым сыром и отправляем снова в духовку на 5-7 минут.
Фаршированные шампиньоны готовы!
К столу подаем горячими! : )
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…