За этот салат муж меня осыпал комплиментами и просит его готовить каждый день
Данное блюдо отлично выручит, когда нужно приготовить простое и сытное блюдо. Более того, его можно постоянно дополнять, улучшать. Так, для своего любимого супруга, который очень много работает, я добавляю туда мясо или ветчину, убрав фасоль.
Ну а когда готовлю себе это блюдо, то тру кислое яблоко на терке. Что же, наверное я утомила Вас своими повествованиями. Давайте перейдем к делу.
Ингредиенты:
- Отварная каротель, она же морковь — 2 шт.
- Маринованные корнишоны — 3 шт.
- Яйца куриные 3 шт
- Консервированная белая фасоль одна банка.
- Укроп по вкусу
- Чеснок свежий 3 зубка
- Пряности и соус по вкусу.
Готовится салат не менее просто и легко. Те, кто особо не следит за фигурой, могут добавить сыр и сухарики.
Давайте сегодня приготовим основной вариант данного салата. Вот что нужно делать:
1) Отварить морковь, яйца раздельно.
2) Корнишоны нарезать мелко.
3) Фасоль слить на дуршлаг, дать стечь воде.
4) Укроп измельчить, конечно без нижних веточек. Свежий, ядреный чесночок пропустить через пресс.
5) В качестве заправки я люблю применять домашний майонез.
6) Отварные овощи и яйца остудить, также порезать мелкими кубиками.
7) СОЕДИНИТЬ с корнишонами,фасолью, заправить перед употреблением майонезом.
Готовые продукты смешать в миске, по желанию дополнительно украсить зеленью.
Приятного аппетита!