Вкусный и оригинальный ужин, праздничное блюдо из капусты и картофеля, посыпанное сыром. Моим всем понравилось, теперь часто готовлю и вам рекомендую.
Ингредиенты:
Процесс приготовления
Чистим картофель и режем крупными кусками.
Отвариваем в подсоленной воде.
Лук режем крупными кусками и обжариваем на растительном масле. Лук немного присаливаем.
Пекинскую капусту режем небольшими кусочками и добавляем в лук, перемешиваем.
Томатную пасту разводим водой, смешиваем с орегано и другими специями, выливаем в капусту, перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10 минут.
Картофель превращаем в пюре.
Зелень мелко рубим и смешиваем с картофелем.
Капусту остужаем.
Сыр трем на крупной терке и смешиваем с капустой, немного добавляем в картофель.
В пюре еще водим яйцо и перемешиваем.
Формируем из пюре лодочки и в середину выкладываем капусту.
Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем картофельные лодочки.
Запекаем при 180 градусах около 20 минут до румяности.
Подаю такие лодочки с разными соусами, можно со сметанным или сливочным с чесноком и зеленью.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…