Гречневая каша с капустой: просто, оригинально и очень вкусно!

Ингредиенты:

Капуста — 0,5 кочана
Гречка — 1,5 стакана
Mорковь — 2 шт
Cоль, растительное масло
Лук зеленый, укроп или петрушка для подачи

Приготовление:

Шинкуем мелко капусту, слегка мнем руками и обжариваем на горячей сковороде.

Натираем моpковь на крупной терке и добавляем к капусте.

Тушим почти до готовности (по желанию добавляем немного томатной пасты).

Варим рассыпчатую кашу и всыпаем в капусту, перемешиваем. Пропариваем немного.

Подаем посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!