Просмотров: 497

Салат с рыбкой и икрой.Беспроигрышный вариант для праздничного стола!

Гости съедят этот салат в первую очередь! Очень вкусное сочетание ингредиентов и потрясающая подача, благодаря которой этот салат станет главным украшением праздничного стола!

Салат с рыбкой и икрой.Беспроигрышный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Маслины без косточек (можно заменить солеными огурцами) — 150 г (и немного для украшения)
  • Рыба слабосоленая — 200 г (часть уйдет на украшение)
  • Сыр твердый — 200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — для украшения
  • Икра красная — для украшения

Способ приготовления:

1) Сварите яйца и картошку, остудите, измельчите на терке. Маслины порежьте кружочками, а рыбку — на небольшие кусочки. Потрите сыр на терке;

2) Возьмите красивое блюдо, поставьте сервировочное кольцо (диаметр 16 см). Формируйте слои в таком порядке: картофель, соль + майонез, рыба, яйца, соль + майонез, маслины (возьмите соленые огурцы, если не любите маслины), сыр, майонез;

3) Украшаем салат. Порежьте рыбку тонкими пластинами и сделайте 1-3 розочки. Рядом выложите зелень и маслины, а по краям — немного красной икры.

Приятного аппетита!

Источник