Прекрасный гарнир к празднику!
Ингредиенты:
картофель -0,5 кг
масло сливочное — 50 г
сыр твердый — 50 г
яйца — 1 шт.
мускатный орех молотый
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Отвариваем картофель в мундире до полной готовности.
Пропускаем очищенный картофель через мясорубку и перекладываем пюре в глубокую емкость.
Добавляем тертый сыр, соль, перец и мускатный орех. Добавляем яйцо и вымешиваем до однородности.
Остужаем получившуюся массу и перекладываем в кондитерский мешок (насадка звездочка), выдавливаем пюре в виде завитков на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут до золотистой корочки по краям завитков. Вынуть французские картофельные завитки из духовки и выложить на блюдо.
По желанию перед выпечкой можно присыпать кунжутом или измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…