Изысканный салат «Африканская Роза»!

Красивый и вкусный, свежий салат на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— филе куриное, 250 – 300 г;

— консервированный ананас, 150 г;

— консервированная кукуруза, 150 г;

— яйца вареные, 2 шт;

— сыр твердый, 150 г;

— помидоры, 2 шт;

— майонез, 100 г;

— соль и перец по вкусу;

— укроп и паприка для украшения.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем небольшими кусочками.

Сыр режем кубиками, яйца также режем маленькими кусочками.

Сцеживаем жидкость с кукурузы и ананаса.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Помидоры режем на тонкие кружочки и выкладываем их на дно блюда. Сверху выкладываем салат и посыпаем его молотой паприкой и веточками укропа.