Готовится просто, а пьётся легко.
Основным ингредиентом в данном напитке является чай, применение которого в алкогольных напитках достаточно популярно.
На трёхлитровую банку самогона потребуется:
Чай чёрный крупнолистовой — 3 столовых ложки.
Перец красный сухой — 9 гр.
Перец чёрный горошек — 9 гр.
Цедра одного лимона.
Сахар — по желанию.
Советы:
При выборе чая отдавайте предпочтение качественным крупным листьям.
Перец можно брать и молотый, но тогда потребуется более тщательная фильтрация.
Перед снятием цедры хорошенько промойте лимон в горячей воде, чтобы удалить восковую плёнку.
При снятии цедры с лимона старайтесь не задевать белую кожицу, которая может придать горечь напитку.
Выбирая лимон, ориентируйтесь на запах. Чем он ароматнее, тем лучше.
Приготовление:
Все ингредиенты внести в банку, закрыть крышкой и убрать настаиваться в тёмное место на 3 дня.
Отфильтровать и разлить по бутылкам.
Перед употреблением желательно дать напитку постоять в бутылке хотя бы 4 дня. Это делается для стабилизации вкуса.