Просмотров: 101

Вкусный салат «Морская жемчужина»

Порой мы ломаем голову не только над тем как повкуснее накормить гостей, но и над тем как удивить их чем нибудь не совсем обычным.

А если в салате сочетается и вкус, и цвет, и аромат, и новизна подачи, то успех заявленному блюду обеспечен.

Продукты:

200 гр отваренных креветок,
3 вареных картофелины,
по 1 шт. свежих огурца и помидора,
150 гр любого твердого сыра,
2 вареных яйца,
майонез и соль
Как приготовить салат «Морская жемчужина»:
Для украшения салата возьмем лист белокочанной капусты, свекольный сок и оливку.

Картофель и сыр натираем на крупной терке, помидор, огурец и яйца режем мелкими кубиками.

Все соединяем вместе, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

Из листьев белокочанной капусты, слегка окрашенной свекольным соком, мастерим «ракушку»: отделив листы, вырезаем «створки», соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.

Сверху в произвольном порядке располагаем креветки и сажаем оливку-«жемчужинку».

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Источник