Салат «Необыкновенный» с крабовыми палочками и шампиньонами.

Очень оригинальный и чрезвычайно вкусный салат «Необыкновенный» будет достойно смотреться на любом праздничном столе или отлично дополнит меню семейного обеда или ужина!

Вся прелесть этого замечательного салатика в жареных крабовых палочках! Жареные крабовые палочки в салате получаются хрустящие, с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким и приятным.

Такой салат готовится достаточно просто и быстро, не требует особых финансовых затрат и всегда вызывает восторг у каждого, кто его пробует впервые!

Ингредиенты для приготовления салата:

-Крабовые палочки 200 г
-Шампиньоны 300 г
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь варённая 2 шт.
-Укроп пучок
-масло оливковое
-масло растительное для обжарки
-Соль по вкусу

Как приготовить салат «Необыкновенный» :

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета.

Грибы быстро моем в проточной воде и нарезаем тонкими пластинками.

Выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой.

Обжариваем их так же на небольшом количестве растительного масла.

Отварную морковь чистим и натираем на крупной терке.
Зелень укропа промываем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, морковь, укроп, все солим и перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. В моей семье любят поострее, и я еще добавляю пряности или просто перец.

Украшаем салат «Необыкновенный» веточкой свежей зелени.

А теперь пришло время насладиться необыкновенным вкусом этого оригинального салата! И не забудьте поделиться этим замечательным рецептом со своими друзьями!