Очень оригинальный и чрезвычайно вкусный салат «Необыкновенный» будет достойно смотреться на любом праздничном столе или отлично дополнит меню семейного обеда или ужина!
Вся прелесть этого замечательного салатика в жареных крабовых палочках! Жареные крабовые палочки в салате получаются хрустящие, с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким и приятным.
Такой салат готовится достаточно просто и быстро, не требует особых финансовых затрат и всегда вызывает восторг у каждого, кто его пробует впервые!
Ингредиенты для приготовления салата:
-Крабовые палочки 200 г
-Шампиньоны 300 г
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь варённая 2 шт.
-Укроп пучок
-масло оливковое
-масло растительное для обжарки
-Соль по вкусу
Как приготовить салат «Необыкновенный» :
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета.
Грибы быстро моем в проточной воде и нарезаем тонкими пластинками.
Выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой.
Обжариваем их так же на небольшом количестве растительного масла.
Отварную морковь чистим и натираем на крупной терке.
Зелень укропа промываем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, морковь, укроп, все солим и перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. В моей семье любят поострее, и я еще добавляю пряности или просто перец.
Украшаем салат «Необыкновенный» веточкой свежей зелени.
А теперь пришло время насладиться необыкновенным вкусом этого оригинального салата! И не забудьте поделиться этим замечательным рецептом со своими друзьями!