Салат «Приятный разговор»

Теперь ни одно праздничное застолье не обходится у меня без этого салата.

Ингредиенты:

• Тунец – 1 банка (185 гр.)
• Помидоры – 3 шт.
• Огурцы – 3 шт.
• Кукуруза – 200 гр.
• Отварная фасоль – 200 гр.
• Лук порей (желательно) – 1 шт. (белая часть). Можно заменить обычным репчатым луком (1/2 шт.).
• Болгарский перец – 2 шт.
• Петрушка – 1 пучок.
• Майонез
• Соль

Приготовление

1. Огурцы и помидоры нарезаем кубиками, лук-порей — кольцами (если у вас репчатый лук – просто мелко нарезать).
2. Вырезаем семена с болгарского перца, нарезаем кубиками. Петрушку мелко шинкуем (или разбираем на листики).
3. С тунца и кукурузы сливаем жидкость, тунец разминаем вилкой.
4. Салат необходимо будет выкладывать слоями, порядок которых следующий:

• фасоль, сверху смазанная майонезом
• кукуруза, покрыта майонезом
• тунец
• лук
• петрушка помидоры (с добавкой соли), смазать майонезом
• болгарский перец
• огурцы (добавить соль по вкусу)

Верх салата смазываем майонезом, украшаем по своему вкусу (на фото украшение с розочки из помидора, лука порея и листиков петрушки). Салат желательно убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Источник