Ингредиенты:
Свекла: 4 Штуки (не большие),
Вареное яйцо: 4 Штуки,
Маринованный огурец: 4 Штуки,
Сыр твердый: 200 Грамм,
Консервированный горошек: 8 Ст. ложек,
Чеснок: 3 Зубчика,
Майонез: — По вкусу,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты. Отварите свеклу, яйца. Остудите. Приступим.
Свеклу натрите на крупной терке, добавьте соль, 2 зубчика чеснока и майонез, перемешайте. Натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока, майонез, перемешайте. Натрите на терке яйца, добавьте щепотку соли, майонез, перемешайте. Огурцы тоже следует натереть на терке, отожмите лишнюю влагу.
Приступам к сборке салата. Возьмите 4 салатника, на дно положим по 2 столовых ложки горошка.
Далее — слой свеклы.
Затем — слой яичный.
Следующий слой — огурцы, после — сырный слой.
Оформите салат, как нравится, я просто присыпала тертым сыром, украсила горошком и зеленым луком. Приятного!