Просмотров: 1013

Куриные ножки в слоеном тесте

И вот они нарядные на праздник к нам пришли! И много-много радости нам куриные ножки принесли.

Ингредиенты: 

  • куриные голени 8 шт.,
  • сыр плавленый для тоста 4 шт.,
  • чернослив 8 шт.,
  • коньяк 2-4 ст.ложки,
  • грецкие орехи 8 половинок,
  • яйцо,
  • соль,перец,
  • чеснок,
  • слоёное тесто 400 гр.,
  • кунжут 1-2 ст. ложки

Приготовление:

Куриные ножки в слоеном тесте

1. Сегодня на обед я приготовила окорочка, которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли, перце и чесноке.

Куриные ножки в слоеном тесте

2. Разморозила слоёное тесто, нарезанное на квадраты.

3. Промазала каждый взбитым белком,положила полкусочка сыра.

Куриные ножки в слоеном тесте

4. В окорочок возле косточки положила чернослив,вымоченный в коньяке (полчаса),и полорешка грецкого,

5. Завернула в тесто и выложила на противень,

6. Покрытый пергаментом.

7. Смазала каждый «конверт» желтком и посыпала кунжутом,

8. Отправила в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на час,если тесто зарумянится раньше, прикройте противень фольгой,чтобы не пригорело..

Источник