Просмотров: 953

Творожный кекс с грушей

Творожный, нежный, ванильный кекс с кусочками груши и хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

  • 225 гр муки
  • 115 гр масла
  • 250 гр сахара
  • 200 гр творога
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя
  • 2-3 груши
  • ваниль

Приготовление:

  1. Перебиваем масло с сахаром и творогом. Вмешиваем в однородную смесь ваниль.
  2. Перемешиваем творожную смесь с яйцами.
  3. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
  4. Нарезаем груши кружками или дольками.
  5. Смазываем форму маслом. Перекладываем в нее тесто. Втыкаем груши в тесто.
  6. Выпекаем кекс один час при 170 градусах. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Творожный кекс с грушей

Источник