Просмотров: 619

Салат Меркурий

Предлагаю приготовить необычный, и вместе с тем, простой в приготовлении салат. Скоро праздники, этот салат порадует всю вашу семью  гостей своим изысканным вкусом.

Продукты:

  •  Чернослив 10 — 15 штук
  •  Курица вареная 300 — 400 гр.
  •  Вареные яйца 2 шт.
  •  Шампиньоны — 200 — 300 гр.
  •  Лук 1 — 2 шт.
  •  Свежий огурец — 1 шт.
  •  Нежирная сметана

Как приготовить салат Меркурий:

1. Чернослив ошпарить и нарезать.

2. Курицу нарезать или разобрать на волокна.

3.Обжарить лук и грибы.

4.Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.

 

Источник