Пельмени жареные под сыром

Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить.

• Ингредиенты:

  Пельмени — 400 г

• Вода — 200 мл
• Соль — 2–3 щепотки

• Перец черный молотый — 2–3 щепотки
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сыр — 80 г
• Лук зеленый — 1 пучок

  Приготовление:

  1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.
  2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
  3. За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.
  4. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут.
  5. Мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.

  Приятного аппетита!

Источник