Салат «Любимый» — достоин праздника!

Ингредиенты:

• куриная грудка — 300 гр.
• шампиньоны — 200 гр.
• сыр твёрдый — 200 гр.
• консервированные ананасы — 200 гр.
• чернослив — 100 гр.

• лук — 1 шт.
• яйца — 4 шт.
• грецкие орехи ~ 50-70 гр.

• раст.масло
• майонез
• соль, перец

Приготовление:

1. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем.
2. Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
3. Яйца натираем на мелкой тёрке.
4. Нарезаем ананасы небольшими кубиками.
5. Чернослив распариваем и нарезаем мелко.
6. Натираем сыр на мелкой тёрке.
7. Измельчаем орехи, обжариваем на сухой сковороде.

Выкладываем салат слоями:

— половина грудки
— половина ананасов
— майонез
— половина грибов
— половина яиц
— майонез
— чернослив (всего 1 слой)
— повторить все слои снова
— сыр
— орехи

Украшаем по вкусу.