Состав:
1.Сливочное масло и мука растираются в крошку с добавлением соли и соды.
2.Кефир и яйца присоединяются к основе.
3.При замешивании теста мука всыпается постепенно.
4. Пока тесто подходит, готовится начинка. Мясо любого сорта, картофель (сырой), а также лук не крупно нарезаются, приправляются специями и перемешиваются.
5.Тесто разделяется порционно. Каждая порция раскатывается в форму не слишком тонкой лепешки. Начинка выкладывается в центр каждой лепешки, которая защипывается кверху с меленьким отверстием в серединке.
6.Выпечка отправляется на пергамент в противень и готовится до 20 минут. Температура 200 градусов.
7.Сливочное масло раскладывается внутрь каждого пирожка.
8.Спустя следующие 20 минут пирожки смазываются яйцом снаружи и сдабриваются бульоном внутри.
9.Пирожки окончательно вынимаются из духовки через 15 минут.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…