Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени

Каждый кусочек просто тает во рту…

•  Курица — 1 кг
• Белая консервированная фасоль — 600 г
•  Помидоры — 500 г
•  Лук — 1 чашка
•  Чеснок — 3 зубчика

•  Тимьян свежий — 5 веточек.
•  Оливковое масло
• Морская соль
•  Молотый черный перец

1. Рубим курицу некрупными кусками, режем мелко лук и чеснок. Кубиками помидоры, прямо со шкуркой.
2. В разогретой глубокой сковороде, в оливковом масле, пару минут обжариваем тимьян.
3. Добавляем курицу, лук и чеснок, и до румяной корочки.
4. Добавляем помидоры. Немного горячей воды.
5. Если у вас «завалялся» куриный бульон — прекрасно!
6. Тушим 20 минут..
7. Солим, перчим. Теперь фасоль! Еще 15 минут.
8. Посыпаем любимой зеленью! Она такая должна получится немного супообразная.
9. Очень вкусно с гренками или просто свежим хлебом.

Источник