Просмотров: 442

Нежнейшая и вкуснейшая картошечка с копченой рыбкой

Нежнейшая и вкуснейшая картошечка с копченой рыбкой.Представляем Вам вкуснейшее блюдо-новинку. Готовится просто, а получается очень вкусно!

Во время приготовления, от запаха, даже у деток  просыпается аппетит, а про мужчин я даже и не говорю. Муж, когда готовлю, без конца в кухню заходит и спрашивает:» Когда уже будет готово?».

Продукты:

  •  Картофель — 450 г
  •  Любая копченая рыба — 200 г
  •  Подсолнечное масло — 4 ст.л.
  • Пучок петрушки
  • Пучок мяты
  • Сок 1/2 лимона
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Паприка — 1/2 ч.л.
  • Черный перец — 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 250 градусов, на 20 минут.
  2. Пока картофель запекается, приготовим соус.
  3. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить.
  4. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
  5. Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
  6. Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.

Вкусно….Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Источник