Просмотров: 872

Изумительные куриные ножки, запеченные с кукурузой

Представляем вам рецепт вкусного блюда, которое мы будем готовить из куриных ножек. Получается оно аппетитное и сытное. Готовится быстро, просто и обязательно понравится вашим близким.

Изумительные куриные ножки, запеченные с кукурузой

Необходимые продукты

  • куриные голени — 1 кг
  • морковь — 150
  • лук — 150 гр
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • рис — 200 гр
  • кипяток — 0,5 л
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Морковь очищаем и трем на крупной терке. Чистим лук от шелухи и измельчаем. Открываем банку с консервированной кукурузой, сливаем лишнюю жидкость и выкладываем кукурузу в миску.
  2. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем лук. Обжариваем его до прозрачного состояния и добавляем морковь. Продолжаем обжаривать овощи до готовности. После этого добавляем промытый рис, кукурузу и все хорошо перемешиваем.
  3. Куриные голени натираем солью, перцем и специями.
  4. Форму для запекания промазываем растительным масло и выкладываем обжаренные продукты. Сверху кладем подготовленные голени и наливаем воду.
  5. Готовое блюдо накрываем фольгой. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем голени 1 час. При подаче украшаем зеленью.

 

Загрузка...
Загрузка...

Источник