Просмотров: 554

Супер-спагетти

Если нужно быстро приготовить вкусное и несложное блюдо, воспользуйтесь предложенным нами рецептом.

Ингредиенты:

  • Спагетти — 450 г
  • Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г
  • Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Свежие листья базилика — 2 чашки
  • Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Свежемолотый черный перец — по вкусу
  • Тертый сыр — 1 стак.

Приготовление:

1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колбасу, лук, помидоры (предварительно нарезать), базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
3. Засыпать в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешать и можно подавать.

Приятного аппетита

Источник