Салаты

Закусочный торт «Баклажанчик» — закуска займет центр стола и станет вашим фирменным блюдом

Закусочный торт готовится просто и легко, поэтому вы сможете его делать и просто к обеду или ужину или же готовьте на праздники.

Ингредиенты:

  • баклажаны, 1.5 кг;
  • помидоры, 5 – 8 шт;
  • сырки плавленые, 3 шт;
  • чеснок, 3 зубчика;
  • петрушка;
  • майонез, 200 г;
  • соль, перец.

Способ приготовления

Баклажаны очищаем от кожуры и режем на нетолстые кружочки, солим и оставляем на 15 минут.

Промакиваем баклажаны бумажными полотенцами, чтобы избавить их от влаги.

Поливаем баклажаны небольшим количеством растительного масла, перчим по вкусу, перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем баклажаны.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем около 30 минут до румяности. Остужаем.

Помидоры режем тонкими дольками.

Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

Формируем торт в кольце.

Первый слой – баклажаны. Покрываем их майонезом с чесноком и посыпаем зеленью.

Второй слой – помидоры.

Третий слой – тертый плавленый сырок.

Четвертый слой – баклажаны и тертый сырок, майонез и зелень.

Пятый слой – трем сырок.

Убираем кольцо и пленку, украшаем верх торта дольками помидор и посыпаем зеленью.

Ставим торт в холодильник на 30 минут.

yliamm1m

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

4 года ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

4 года ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

4 года ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

4 года ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

4 года ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

4 года ago