Капуста подходит не только для голубцов и начинки пирогов и пирожков. Из овоща готовят множество вкусных и полезных салатов с разными дополнительными продуктами.
Ингредиенты:
Для приготовления блинчиков нужно:
Способ приготовления
Самый вкусный салат получается из молодой капусты.
Для блинов яйца перемешиваем вилкой с солью и обжариваем несколько тонких блинов, остужаем из и режем тонкой лапшой.
Капусту шинкуем и огурец режем соломкой.
Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс. Но лучше, если чеснок будет чувствоваться в блюде кусочками, так и аромат сохраняется дольше, чем у выдавленного.
Укроп, можно еще добавить петрушку, мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Заправляем майонезом или сметаной по вкусу.
Если салат делали из продуктов, вынутых из холодильника, тогда сразу подаем к столу. Можно отправить в холодильник остужаться на 30 минут.
Удачно сочетается салат с мясными блюдами – свежий и легкий салат, будет снижать жирность блюд и поможет быстрее усвоиться пище в желудке.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…