Оригинальное мясо по-еврейски получается необычайно вкусным и понравится всей вашей семье.
Ингредиенты:
Говядина – 800 г.
Растительное масло
Чёрный перец горошком – 2 шт.
Лук – 800 г.
Перец – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Промойте и нарежьте кусочками 2-4 см. мясо. Положите в миску, залейте холодной водой и оставьте на 15 минут.
Мелкими кусочками нарежьте лук и положите на сковороду, обжарьте до золотистого цвета.
С мяса слейте воду, залейте его кипятком и оставьте на 10 минут.
После к луку добавьте мясо, поперчите и посолите по вкусу. Перемешайте всё и жарьте мясо до корочки. После залейте всё крутым кипятком. Положите лавровый лист, перец горошком и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 30-40 минут до готовности.
Мясо подайте с любым гарниром.
Оригинальное мясо по-еврейски — самое нежное и ароматное.
Готовьте на здоровье!
Источник
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…