Закуски

Салат под закусочку за считанные минуты! Оригинальное и вкусное блюдо

Одна из самых удачных закусок на праздничном столе – это маринованные грибочки. А если еще и сделать с ними салат, добавив совсем немного ингредиентов, тогда вообще получается очень оригинальное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • маринованные опята,  200 г;
  • кукуруза консервированная и горошек, по 150 г;
  • лук, 1 шт;
  • масло растительное.

Для маринада лука необходимо:

  • сахар, 1 ч.л;
  • соль, 0.5 ч.л;
  • уксус 9 %, 1 ст.л;
  • кипяток, 150 мл.

Процесс приготовления

С кукурузы и горошка сливаем жидкость.

Грибы, если у вас маленькие, оставляем так, как есть. Если грибочки  крупные, тогда режем их маленькими кусочками.

Лук режем четверть кольцами и добавляем все указанные ингредиенты. После того, как залили кипятком, хорошо перемешиваем и оставляем в маринаде до полного остывания. Потом сливаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам.

Смешиваем все продукты, заправляем салат нерафинированным  растительным маслом, солим по вкусу и подаем.

yliamm1m

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

4 года ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

4 года ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

4 года ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

4 года ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

4 года ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

4 года ago