Яркий праздничный салат, который безумно понравится всем гостям! Просто произведение искусства! Я наткнулась на этот рецепт в интернете и очень захотела приготовить.
Ингредиенты:
- Красная соленая рыба — 200 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сыр — 150 г
- Огурец — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Соль — по вкусу
- Редька, Морковь, Помидоры черри, укроп — для украшения
Способ приготовления:
1) Возьмите красную соленую рыбку и нарежьте небольшими пластинками;
2) Порубите свежий огурец кубиками;
3) Натрите яйца на крупной терке, а сыр — на мелкой;
4) Майонез переложите в кондитерский мешок;
5) Возьмите красивую круглую тарелку и выложите первым слоем красную рыбку, утрамбовывая ее ложкой или вилочкой. Сверху нанесите сетку из майонеза;
6) Далее выложите яичный слой и слегка подсолите. Также нанесите сеточку из майонеза;
7) После этого выложите слой из огурцов, заправьте майонезом и посыпьте тертым сыром;
8) Теперь займемся украшением салата. Возьмите острый ножик и начните вырезать тонкие пластины из овощей. Также можете попробовать сделать это с помощью овощечистки;
9) Теперь отварите овощные пластины 1-2 минуты, чтобы они размягчились, и начинайте сворачивать их в цветочки;
10) Теперь можно украшать салат цветами из овощей;
11) Также сделайте красивый бортик из нарезанных помидорок черри;
12) Завершите украшение салата листьями укропа. Также можете вырезать маленькие цветочки или звездочки из морковки;
Невероятно красивый салат на 8 марта готов! Этот салат точно станет главным украшением праздничного стола!