Я знаю, что многие не понимают вкус селедки в томатном соусе. Но этот рецепт, вам точно понравится – рыбка получается очень мягкой, ароматной, с пикантными нотками, она отлично подходит в качестве закуски и дополнения к различным гарнирам.
Ингредиенты:
Процесс приготовления
Рыбу очищаем от внутренностей, удаляем плавники и голову, промываем под холодной водой и просушиваем салфетками.
Режем сельдь порционными кусочками.
Лук режем тонкими полукольцами.
Воду смешиваем с солью и сахаром, кетчупом, лавровым листом и перцем.
Доводим маринад до кипения, вливаем уксус, варим минуту и остужаем.
Укладываем в емкость слоями рыбу и лук.
Заливаем маринадом и накрываем крышкой.
Ставим в холодильник на ночь.
Такая закуска отлично подходит под вареную и запеченную картошку, к жареной она также прекрасно подходит.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…