Кабачки «как грузди». Надёжный рецепт!
Необходимые ингредиенты:
3 кг кабачков,
0,5 стакана уксуса 9%,
0,5 стакана растительного масла,
2 ст.л.соли,
5 ст.л.сахара,
2 ст.л.тертого чеснока,
черный молотый перец по вкусу,
зелень укропа и петрушки.
Кабачки нарезать кружочками толщиной в 1 см или кубиками, сложить в глубокую посуду, добавить к ним тертый чеснок, мелко нашинкованную зелень и остальные ингредиенты, перемешать и оставить на 3 часа при комнатной температуре настаиваться. Разложить по стерильным банкам, залить соком, который образовался, стерилизовать 10-15 минут. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…