Ингредиенты:
✓ капуста белокочанная — 500 г
✓ болгарский перец — 1-2 штуки
✓ маринованные огурцы — 3-4
✓ лук — 1 головка
Заправка:
✓ мед — 1.5 столовые ложки
✓ соль — 1 чайная ложка
✓ уксус (9%) — 3 — 4 столовые ложки
✓ оливковое или подсолнечное масло — 3-4 ложки.
Рецепт приготовления
Нашинковать капусту тонкой соломкой, мнем немного руками, перец и огурцы.
Нарезаем мелкими полосками, лук порезать кубиками. Все перемешать.
Для заправки: растопить мед, посолить, добавить уксус.
Заправляем капусту и накрываем крышкой.
Оставляем на пару часов настояться.
Перемешиваем перед подачей.
Заправляем маслом и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…