Categories: Главная

Картофель «Буланжер»

Мы очень часто и достаточно много готовим разные блюда с картошкой.

Порадуйте свою семью безумно нежным, сочным и ароматным картофелем «Булажер».

Этот рецепт подойдет даже очень занятым хозяюшкам.

Вы потратите минимум своего времени, а результат получается, что просто пальчики оближешь.

Ингредиенты

✓ картофель — 1 килограмм;

✓ пару луковиц;

✓ сливочное масло — 60 грамм;

✓ молоко — 400 миллилитров;

✓ специи по вкусу.

Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами. Картофель — тонкими кольцами.

Добавить соль и черный молотый перец к картофелю по вкусу.

Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Молоко нужно вскипятить.

Берем форму для запекания и кладем чередуя слоями лук с картошкой.

Заливаем картошку горячим молоком. Верх картошки поливаем жидким сливочным маслом.

Форму прикрываем фольгой. Отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут.

Затем уменьшить температуру до 180 градусов и еще выпекать столько же.

Подавать к столу картошку нужно горячей.

Мне еще очень нравится, когда в такую картошку добавить слой тертого твердого сыра.

Приятного аппетита!

Elena

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

5 лет ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

5 лет ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

5 лет ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

5 лет ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

5 лет ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

5 лет ago