Categories: Главная

Очень вкусные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом.

Легкий и вкусный ужин вам обеспечен!

Ингредиенты

✓ Кабачки или цукини — 2 штуки.

✓ Картофель – 3-4 средние шт.

✓ Лук – 1 большая луковица.

✓ Помидоры – 3 шт.

✓ Вода – 100 мл.

✓ Майонез – 4 ст.л.

✓ Сметана – 4 ст.л.

✓ Яйцо – 1 шт.

✓ Соль или приправа — по вкусу.

Рецепт приготовления
Овощи нарезать круглыми тонкими пластинками.

Выкладываем овощи в глубокую сковороду или противень.

Сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры, присаливая каждый слой.

Вливаем около 100 грамм воды.

Заливаем смесью взбитого вилкой яйца со сметаной и майонезом.

Запекаем при 190°С до появления золотистой корочки.

Сверху присыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Elena

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

4 года ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

4 года ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

4 года ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

4 года ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

4 года ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

4 года ago