Просмотров: 221

Уникальный рецепт самой правильной солянки! Сохраняем себе – такого больше не найдете!

Сегодня даем классный рецепт вкусной и сытной солянки.

Обязательно сохраните себе – это действительно уникальный способ приготовления блюда, которое получается вкусным, как в лучших ресторанах!

Основные ингредиенты (на 3 литра):
Мясные деликатесы – 5 видов, 300-500 граммов
Говядина – 400 граммов
Соленые огурцы – 200 граммов
Лук – 150 граммов
Каперсы – 3 столовых ложки
Томатная паста – 5 столовых ложек
Лавровый лист – 3 штуки
Оливки или маслины, черный перец, зелень, лимон – по вкусу
Растительное масло

Как готовить:
1Мясо сварить, порезать кусочками.
2Колбасу, ветчину, сосиски порезать ломтиками.
3Лук нашинковать кольцами, соленые огурцы порезать ромбиками.
4Колбасные изделия и мясо заложить в мясной бульон, позволить закипеть, потом лук и огурцы всыпать, снова довести до кипения, убавить огонь, варить 10 минут.
5Добавить оливки, лавровый лист, каперсы, маслины, довести до кипения снова.
6Подавать с долькой лимона и сметаной, посыпав зеленью.

Приятного аппетита! Делитесь постом со всеми!

Источник