Categories: Главная

Торт “Птичье Молоко” по проверенному тысячу раз, рецепту!

Корж к этому тортику подойдет любой, который вы знаете. Можно даже и без коржа.

Ингредиенты:
Для суфле:

✓ сливки — 3 стакана

✓ холодное молоко — 1 стакан

✓ сметана комнатной температуры — 1 стакан

✓ сахар — 1 стакан

✓ желатин — 3 пакетика

Для глазури:

✓ сливочное масло — 30 грамм

✓ какао порошок — 3 ст.л.

✓ сахар — 2-3 ст.л.пакети

✓ к желатина

Рецепт приготовления
Для суфле: взбить сметану с сахаром, добавить отдельно взбитые сливки.

Желатин развести с молоком, подождать пару минут и поставить на огонь.

Довести до кипения, постоянно помешивая ложкой.

Сразу вливаем постепенно в суфле и убираем в холодильник. Застывает оно очень быстро!.

Для глазури: добавляем в кастрюльку масло, сахар, какао и 1 пакетик желатина разведённый с 1 ст. воды.

Доводим до кипения, постоянно помешивая ложкой.

Заливаем глазурью застывшее суфле. Готово!

Elena

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

5 лет ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

5 лет ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

5 лет ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

5 лет ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

5 лет ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

5 лет ago