Этот пирог готовится довольно быстро и просто, а эмоций вызывает массу.
Попробуйте сделать сказочно вкусное лимонное лакомство из песочного теста для своей семьи на десерт!
Ингредиенты
✓ Мука 5 стак.
✓ Сливочное масло 300 г
✓ Подсолнечное масло 3 ст. л.
✓ Вода 0,5 стак.
✓ Яйцо 2 шт.
✓ Лимон 2 шт.
✓ Сахар 1 стак.
Промойте лимоны и положите их в кипящую воду. Проварите минут 5–7, достаньте и остудите.
Натрите цитрусы на терке или измельчите в блендере. 75 г сливочного масла растопите и остудите, после чего смешайте с лимонной массой.
Затем добавьте яйцо и сахар. Тщательно перемешайте.
Оставшееся масло нарежьте небольшими кусочками. В большую миску высыпьте муку, выложите на нее сливочное масло и разотрите в крошку.
Постепенно подливайте растительное масло и полстакана ледяной воды. Замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.
Застелите противень пергаментом. Тесто разделите на 2 части и раскатайте оба куска в пласты.
Один пласт положите на противень и размажьте по нему начинку, оставляя края свободными.
Сверху положите второй пласт и защипайте края, чтобы начинка осталась внутри пирога. Смажьте пирог взбитым яйцом и сделайте дырочки для выхода пара.
Отправьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…