Хочу познакомить вас с рецептом салата, приготовленного с корейской морковью, курицей и киви. Салатик получается очень интересным, вкусным и достаточно сытным.
Такой салат можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Попробуйте обязательно, в салате отлично сочетаются и острота, и сладость, и свежесть, и небольшая кислинка.
Чтобы облегчить блюдо, вместо майонеза можете использовать сметану.
Продукты:
- куриное мясо — 250 гр.
- киви — 1 шт.
- яблоко — 1 шт.
- сыр твердый — 40 гр.
- яйцо — 2 шт.
- морковь по-корейски — 100 гр.
- соль майонез и всё!!!
Как приготовить салат:
1-й слой: куриное мясо отвариваем, мелко режем.
2-й слой: киви чистим, режем полу кружочками.
3-й слой: яйца чистим и разделяем на желтки и белки. Белки трем на крупной терке, смазываем майонезом.
4-й слой: яблоко чистим, трем на крупной терке, смазываем майонезом.
5-й слой: сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.
6-й слой: морковь мелко режем.
Делаем сеточку из майонеза.
7-й слой: желтки трем на мелкой терке.
Украшаем салат, даем постоять 15-20 минут и подаем к столу.