Просмотров: 359

Салат «Новый год»

Хочу познакомить вас с рецептом салата, приготовленного с корейской морковью, курицей и киви. Салатик получается очень интересным, вкусным и достаточно сытным.

Такой салат можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Попробуйте обязательно, в салате  отлично сочетаются и острота, и сладость, и свежесть, и небольшая кислинка.

Чтобы облегчить блюдо, вместо майонеза можете использовать сметану.

Продукты:

  • куриное мясо — 250 гр.
  • киви — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • сыр твердый — 40 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • морковь по-корейски — 100 гр.
  • соль майонез и всё!!!

Как приготовить салат:

1-й слой: куриное мясо отвариваем, мелко режем.

2-й слой: киви чистим, режем полу кружочками.

3-й слой: яйца чистим и разделяем на желтки и белки. Белки трем на крупной терке, смазываем майонезом.

4-й слой: яблоко чистим, трем на крупной терке, смазываем майонезом.

5-й слой: сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.

6-й слой: морковь мелко режем.
Делаем сеточку из майонеза.

7-й слой: желтки трем на мелкой терке.

Украшаем салат, даем постоять 15-20 минут и подаем к столу.

Источник