Просмотров: 3238

Салат «Русская красавица» со сметаной

Вполне универсальное блюдо, так как подходит как для каждодневного употребления, так и для праздничного застолья. Эта закуска – настоящее произведение кулинарного искусства, которое любят абсолютно все: мужчины, женщины и дети.

Ингредиенты:

  • ветчина 150 гр.
  • сыр твердый 50 гр.
  • огурцы маринованные 4 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • куриная грудка 1/2 шт.
  • сметана 4 ст. ложки
  • зелень
  • соль

Приготовление:

Отварить куриную грудку, нарезать кубиками, ветчину – соломкой.

Натереть отваренные куриные яйца, кубиками нарезать красные спелые помидоры и маринованные огурцы.

Твердый сыр мелко натереть, порубить зелень петрушки, укропа.

Сметану посолить по вкусу, хорошо перемешать, заправить салат.

Источник