Просмотров: 994

Яйца с красной икрой

Очень удобная и практичная закуска во время фуршетов, банкетов, больших семейных застолий.

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • Лосось слабосоленый
  • Красная икра
  • Маслины
  • Укроп, зеленый лук

Приготовление:

Для начала разрезать яйца вдоль пополам и вынуть желтки.

Затем растереть желтки с майонезом (его можно заменить творожным сыром), получившуюся массу выложить на яйца.

С одного стороны выложить икру, с другой стороны положить кусочек рыбы, свернутый в трубочку, в которую положена маслина.

Источник