Превосходная маринованная вишня

Представляем вам рецепт вкусной и необычной маринованной вишни.

Использовать ее можно для украшения напитков, тортов, пирожных или любых других десертов.

Необходимые ингредиенты

• вода — 1 л
• сахар — 0,7 кг
• уксус 6% — 2/3 стакана
• душистый перец — 7 горошин
• кусочек корицы
• вишня — 2.5 кг
• вишневые веточки с листиками — 3 шт

Начинаем готовить

1. Делаем маринад. В кастрюлю наливаем воду и всыпаем сахар.
2. Доводим до кипения, сахар должен полностью раствориться. Затем добавляем перец, корицу и уксус.
3. Отдельно готовим вишню. Тщательно промываем ее и укладываем вместе с вишневой веточкой в банку по плечики.
4. Заливаем горячим маринадом и стерилизуем в кипящей воде 5 минут.

Маринованная вишня готова!

Источник