Кабачки с мясом в кляре. Готовим за 15 минут любимое блюдо

Блюдо сытное и вкусное.Готовится просто и быстро, мои домашние все просто обожают кабачки, приготовленные по этому рецепту.

Основные ингредиенты:

• Молодые кабачки – 2-3 штуки
• Мясо – 300 граммов
• Соль – четверть чайной ложки
• Перец – четверть чайной ложки

• Мука – 2 столовых ложки
• Яйца – 2 штуки
• Молоко – 3 чайных ложки

Как готовить:

• Порезать кабачки кольцами толщиной 2 сантиметра, удалив сердцевину.
• Наполнить средину каждого из кабачков фаршем.
• Сделать кляр: взбить молоко с яйцами, поперчить и посолить.
• Каждое кольцо кабачка обвалять в муке, макнуть в яичную смесь, обжарить хорошо с обеих сторон 15-20 минут, чтобы мясо хорошо прожарилось.

Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!